Apa itu sifat zwitter ion protein .

Apa itu sifat zwitter ion protein .

Sebelumnya aku coba ralat ya, mungkin maksud kamu sifat zwitter ion asam amino pembentuk protein ya, jadi aku jawab sesuai hal itu aja.????

Jawaban: Ion zwitter adalah ion yang memiliki muatan berlawanan atau disebut juga ion dipolar sehingga dapat bersifat sebagai asma maupun basa.

Gugus karboksil dan gugus amina pada asam amino mengakibatkan reaksi asam-basa intramolekul sehingga terbentuk ion dipolar atau ion zwitter. Ion zwitter merupakan ion yang memiliki muatan positif dan negatif sekaligus atau disebut juga ion dipolar. Ion zwitter biasanya dibentuk oleh asam amino. Hal ini dikarenakan asam amino memiliki gugus karboksil yang bersifat asam dan gugus amino yang bersifat basa.