Kelebihan asam lemak jenuh dalam tubuh akan mengakibatkan penumpukan lemak didalam arteri dalam jangka panjang akan menyebabkan….
Jawabannya adalah : penyakit jantung dan stroke.
Pembahasan :
Ada tiga macam jenis lemak yaitu lemak jenuh, lemak tak jenuh, dan lemak trans. Lemak terbentuk dari dua jenis molekul, yaitu asam lemak dan gliserol.
Lemak jenuh atau biasa disebut asam lemak jenuh tidak memiliki ikatan rangkap (double bond) di antara atom-atom karbonnya sehingga strukturnya penuh dengan hidrogen. Asam lemak jenuh memiliki jumlah atom karbon yang bervariasi mulai dari tiga (asam propionat) hingga 36 (asam heksatriakontanoat).
Asam lemak jenuh terdapat dalam berbagai jenis produk makanan. Produk hewani yang mengandung banyak lemak jenuh diantaranya adalah krim, keju, mentega, minyak samin, lemak babi, dan lemak yang menempel pada daging. Sedangkan hasil tanaman yang mengandung banyak lemak jenuh diantaranya adalah minyak kelapa, minyak biji kapas, minyak inti sawit, dan mentega coklat.
Batas asupan lemak jenuh ternyata berbeda antara satu orang dengan yang lainnya. Pada pria, batas konsumsi lemak jenuh adalah 30 gram per hari, sementara untuk wanita tidak lebih dari 20 gram. Asupan lemak jenuh secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit kardiovaskular (penyakit jantung). Hal ini terjadi karena adanya peningkatan kadar kolesterol “jahat” atau biasa disebut LDL (low-density lipoprotein) dalam darah. Jika penumpukan LDL ini terjadi di jantung, maka aliran darah di jantung akan terhambat sehingga mengakibatkan penyakit jantung. Jika penumpukan LDL terjadi di otak maka aliran darah di otak menjadi tidak lancar dan dapat mengakibatkan stroke.
—> perhatikan beberapa contoh struktur asam lemak jenuh pada gambar terlampir.
Semoga membantu ya,

Rekomendasi Lain :
- Sebutkan bagian-bagian dari sel serta jelaskan fungsinya! Sebutkan bagian-bagian dari sel serta jelaskan fungsinya! Berikut penjelasan berbagai macam bagian-bagian sel beserta fungsinya. Sel dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu sel hewan dan sel tumbuhan. Sel tersebut memiliki…
- Salah satu bagian sel yang berfungsi sebagai organel… salah satu bagian sel yang berfungsi sebagai organel sekresi adalah Bagian dari sel yang berfungsi sebagai alat sekresi protein, enzim, serta lendir adalag organel Badan golgi. Organel ini juga dapat…
- Tentukan pH darī larutan buffer CH3COOH 0,1 m 100 mL… Tentukan pH darī larutan buffer CH3COOH 0,1 m 100 mL yang dicampur CH3COOK 0,2 M 100 mL! Ka CH3COOH = 1,8 x 10^-4. Jawab: pH = 6 - log 9.…
- Sebutkan ciri-ciri asam dan basa Sebutkan ciri-ciri asam dan basa Asam Asam adalah zat (senyawa) yang menyebabkan rasa masam pada berbagai materi. Terdapat beberapa ciri-ciri asam, diantaranya: Bersifat asam pH kurang dari 7 Menghasilkan ion…
- Kegunaan senyawa dietil eter adalah.... Kegunaan senyawa dietil eter adalah.... a. bahan serat sintetis dan antiseptik b. zat aditif bensin dan pelarut c. obat bius dan bahan bakar d. pelarut dan obat bius e. antiseptik…
- Seng merupakan zat mineral esensial yang sangat… Seng merupakan zat mineral esensial yang sangat penting bagi tubuh. Dalam bahasa sehari-hari, seng juga dimaksudkan sebagai pelat seng yang digunakan sebagai bahan bangunan. Hidroksida dari seng Zn(OH)2 terbentuk sebagai…
- Avokad dan kacang tanah merupakan sumber lemak… Avokad dan kacang tanah merupakan sumber lemak nabati yang bermanfaat untuk tubuh, yaitu .... a. untuk mencegah kekurangan darah b. untuk melarutkan vitamin A, D, E, dan K c. untuk…
- Hitunglah ph larutan (NH4) S04 0,01M, bila Kb NH4OH=10^-6 hitunglah ph larutan (NH4) S04 0,01M, bila Kb NH4OH=10^-6 jawabannya adalah pH dari (NH4)2SO4 0,01 M yaitu 4,85. Untuk lebih jelasnya, yuk simak pembahasan berikut ^_^ Sebelumnya izin mengoreksi ya,…
- Jika 50 mL larutan HCl 0,2 M dan 50 mL larutan KOH… Jika 50 mL larutan HCl 0,2 M dan 50 mL larutan KOH 0,2 M dicampurkan, pH larutan adalah... a. netral b. <7 c. tidak dapat ditentukan d. 0 e. >7…
- Hitunglah derajat keasaman (pH) larutan berikut : a.… Hitunglah derajat keasaman (pH) larutan berikut : a. HCl 0,01 M Jawaban : 2 HCl termasuk dalam golongan asam kuat. Konsentrasi ion H+ dan pH larutan asam kuat dapat ditentukan…
- Contoh makanan awetan hewani yang dilakukan dengan… Contoh makanan awetan hewani yang dilakukan dengan teknik pengawetan suhu tinggi adalah.... Jawaban yang benar adalah Dendeng, Udang ebi, Ikan asin, Mentega, dan Sosis. Berikut ini penjelasannya. Makanan awetan adalah…
- Lengkapi tabel di bawah ini! Lengkapi tabel di bawah ini! Jawabannya adalah seperti pada tabel dibawah ini. Untuk lebih jelasnya, yuk simak pembahasan berikut ini. Hidrolisis garam adalah reaksi antara salah satu ion-ion garam (kation…
- Data hasil percobaan titrasi Ba(OH)2 dengan H2SO4… Data hasil percobaan titrasi Ba(OH)2 dengan H2SO4 0,05 M adalah sebagai berikut: Tentukan konsentrasi Ba(OH)2! Jawaban : 0,04 M Titrasi asam basa merupakan suatu prosedur yang dilakukan untuk menentukan konsentrasi…
- Larutan penyangga yang mengandung asam lemah bersifat larutan penyangga yang mengandung asam lemah bersifat larutan penyangga yang mengandung asam lemah disebut dengan larutan penyangga asam berdasarkan campurannya yaitu asam lemah dengan basa konjugasinya sifat khas yang dimiliki…
- Pada reaksi berikut dibawah ini, spesi-spesi yang… Pada reaksi berikut dibawah ini, spesi-spesi yang merupakan pasangan asam basa konjugasi adalah ... NH4^+ (aq) + H2O(aq) ⇋ H3O^+ (aq) + NH3(aq) Jawaban : NH₄⁺ dan NH₃ serta H₃O⁺…
- Bahan untuk membangkitkan warna adalah bahan untuk membangkitkan warna adalah Jawaban dari pertanyaan tersebut adalah asam sulfat atau asam cuka. Yuk simak pembahasan berikut. Warna adalah spektrum tertentu yang umumnya terdapat dalam suatu cahaya sempurna…
- Diketahui sebanyak 2 liter larutan CH3COOK 0,5 M… Diketahui sebanyak 2 liter larutan CH3COOK 0,5 M mengalami hidrolisis dengan tetapan hidrolisis (Kh) sebesar 10^-9 dan log 2 = 0,3, sehingga pH larutan tersebut adalah ... a. 4 b.…
- Jika senyawa 2 propanol direaksikan dengan asam… Jika senyawa 2 propanol direaksikan dengan asam etanoat akan menghasilkan senyawa ... A. propil propanoat B. metil propanoat C. etil propanoat D. propil etanoat E. isopropil etanoat Jadi, jawabannya adalah…
- Sifat larutan garam - NaCH3COO - NH4NO3 - KI - KIO3 Sifat larutan garam - NaCH3COO - NH4NO3 - KI - KIO3 1. NaCH3COO Termasuk garam BASA karena berasal dari basa kuat NaOH dan asam lemah CH3COOH. 2 NH4NO3 Termasuk garam…
- Lengkapi tabel di bawah ini! Lengkapi tabel di bawah ini! Jawabannya adalah seperti pada tabel di bawah ini. Untuk lebih jelasnya, yuk simak pembahasan berikut ini. Hidrolisis garam adalah reaksi antara salah satu ion-ion garam…
- Apakah warna yang terdapat pada kertas lakmus dan… Apakah warna yang terdapat pada kertas lakmus dan indicator apa yang terjadi? kertas lakmus memiliki dua warna ada yang merah dan ada yang biru untuk yang merah sendiri mengindikatorkan apakah…
- Campuran yang pH-nya tidak berubah dengan penambahan… Campuran yang pH-nya tidak berubah dengan penambahan sedikit asam kuat encer adalah .... A. H2S(aq) + NH4OH(aq) B. HCl(aq) + KOH(aq) C. NaCl(aq) + NaOH(aq) D. HCl(aq) + KCl(aq) E.…
- Tuliskan reaksi untuk membuat garam di bawah ini!… Tuliskan reaksi untuk membuat garam di bawah ini! Seng nitrat Jawaban : Zn(OH)2 + 2HNO3 -> Zn(NO3)2 + 2H2O Garam adalah senyawa yang dihasilkan dari reaksi antara asam dan basa…
- Tentukan pH larutan asam lemah yang konsentrasi… Tentukan pH larutan asam lemah yang konsentrasi H+nya 0.001M ! (Ka = 0.0004) • Diketahui: [H⁺] = 0,001 M = 10⁻³ M Ka = 0,0004 = 4 × 10⁻⁴ •…
- Nama reaksi dan hasil reaksi dari reaksi tersebut… nama reaksi dan hasil reaksi dari reaksi tersebut adalah.... CH3COOCH3 + H2O → CH3COOH + CH3OH a. netralisasi dan etanol b. penyabunan dan alkohol c. hidrolisis dan asam asetat d.…
- Diantara sumber energi berikut, manakah yang… diantara sumber energi berikut, manakah yang menghasilkan gas karbondioksida... a. sel surya b. biodiesel c. angin d. panas bumi e. nuklir Jawabannya adalah B. Biodiesel adalah bahan bakar alternatif yang…
- pH asam asetat 0,1 m adalah 3, hitung Ka pH asam asetat 0,1 m adalah 3, hitung Ka Diketahui : pH asam asetat = 3 >> H+ = 10^-3, [CH3COOH] = 0,1 M, ditanya : Ka =…? Jawaban: [H^+]…
- Selesaikanlah reaksi berikut. asam posfit + natrium… selesaikanlah reaksi berikut. asam posfit + natrium hidroksida Jawaban: H3PO3 + 3NaOH → Na3PO3 + 3H2O Asam fosfit merupakan senyawa asam dengan rumus kimia H3PO3. Natrium hidroksida adalah senyawa basa…
- Apa yang dimaksud dengan asam menurut Arrhenius? Apa yang dimaksud dengan asam menurut Arrhenius? Asam menurut Arrhenius adalh senyawa yg dapat menghasilkan ion H+ dalam air. Cth: HCl => H+ + Cl-
- Sebanyak 25 g NaCl direaksikan dengan 16 ml asam… Sebanyak 25 g NaCl direaksikan dengan 16 ml asam sulfat 98% (berat jenis 1,84 g/ml). Diketahui BM NaCl 58,5 g/mol dan BM asam sulfat 98 g/mol. Tuliskan reaksi stoikiometri yang…